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主题 : 转行去做酸菜鱼:上半年刷爆朋友圈的“鱼你在一起”酸菜鱼米饭!
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转行去做酸菜鱼:上半年刷爆朋友圈的“鱼你在一起”酸菜鱼米饭!

  前言:这家在2017年上半年火起来并刷爆朋友圈的“鱼你在一起”酸菜鱼米饭品牌,最大的特点是顺应了市场的快速变化,颠覆传统酸菜鱼模式,将其快餐化,并抓住消费者心理,发挥酸菜鱼快餐品类的特色和优势。消费新升级,餐饮也出现了新主场,酸菜鱼米饭快餐将迎来新一轮的黄金发展期!

济南店翁老板:2017年3月加盟鱼你在一起,餐饮老司机都说好!
  一个崛起的新品牌却引爆了传统酸菜鱼市场,很多餐饮者不禁疑惑:同样是特色的酸菜鱼店,为什么鱼你在一起能够如此火爆?在3月11日加盟鱼你在一起之前,济南的翁先生如其它餐饮创业者一样对鱼你在一起存在“疑问”,但从事餐饮十余年并经营5家牛排店的“餐饮老司机”翁先生,在考察完鱼你在一起后很快找到了答案。

(翁先生3月11日成功签约鱼你在一起第28家济南店)
  模式新、操作简单、产品迭代更新、性价比高、品牌时尚感强、消费体验高……爆单品、新快餐、炫明厨、快餐化、标准化、料包化、高频消费、日常快餐、盖饭价格、无骨无刺、酸菜鱼配米饭、单&双人消费、40秒点餐、3分钟上餐、20分钟翻台……这些都是翁先生在考察鱼你在一起后,看好并认为鱼你在一起能够迅速火爆的重要原因。由此,3月11日翁先生选择与总部签约合作,签约第28家济南店!在济南开起了自己的第一家酸菜鱼店。
流水日日爆涨:2017年5月济南店开业,顾客蜂拥而至!
  历时两个多月的装修和筹备,5月28日鱼你在一起济南店火爆开业,并迎来一波波吃鱼控蜂拥而至来吃酸菜鱼米饭。“好吃,吃一顿酸菜鱼没想到可以这么快!”“第一次吃无刺的酸菜鱼”“酸菜、鱼、米饭、馒头每样食材都很棒!”……吃货的好评及口碑不断口口相传,于是给店里带来了更多的顾客,流水更是日日爆涨。

  “开了这么长时间的牛排店,从来没有这样的流水,如今没想到开了小小的酸菜鱼米饭快餐店流水竟如此惊人,酸菜鱼米饭简直就是我的“盈利之王”啊……”翁先生说到。
从单店到代理:2017年7月翁老板拿下烟台代理,垄断市场独家赚!
  “市场刚需、消费频率高、利润空间大、市场空白……从加盟商到店面的经营者再到代理市场的投资者,我用一家店的成功,一个多月持续火爆的生意,验证了鱼你在一起酸菜鱼米饭模式的成功,日日增长的流水说明我投资的准确,如今已经亲身验证的成功模式,我必须拿下一方空白市场,于是联同合伙人一举拿下第310家烟台市代理。”翁先生在升级成为代理商时说。

(翁先生苏先生7月10日成功签约鱼你在一起第310家烟台市代理)
  随着社会发展的节奏加快,工作生活上的紧张以及外卖市场愈加成熟、繁荣,未来中国人快餐消费会强劲增长,市场潜力巨大。而鱼你在一起酸菜鱼米饭,将酸菜鱼快餐化,打破了正餐传统酸菜鱼出品慢、效率低等问题,同时它又可以满足年轻人的快速、便宜的快餐需求,这样一来,久而久之就增加了消费者的消费次数,增加了利润空间,同时独创品类并开拓出新的空白市场,迎来井喷式发展!
  提醒:餐饮创业者们要抓住”鱼你在一起“酸菜鱼快餐发展的首批红利,把握创业时机,顺势逆袭!


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